Yemek Tarifleri

PATATESLİ SALATA TARİFİ

patatesli salata - PATATESLİ SALATA TARİFİ

Patatesli salata tarifi için malzemeler

• 1 kg patates (Haşlanmış)
• 2 adet büyük boy havuç
• 6 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım mor lahana
• Yarım demet maydanoz (Kıyılmış)
• Yarım demet taze soğan (Kıyılmış)
• Yarım demet dereotu (Kıyılmış)
• 3-4 dal taze nane (Kıyılmış)
• Tuz, karabiber, pul biber
• 3 yemek kaşığı haşlanmış mısır
• 1 küçük kase turşu (Küçük doğranmış)

Patatesli salata Nasıl Yapılır

  • Mor lahanayı rendeleyin ve 1 çay kaşığı tuz ilave ederek elinizle iyice ovun. Rendelenmiş havucu ve mor lahanayı 2 yemek kaşığı zeytinyağında yumuşayana kadar kavurup bir kenarda bekletin.
  • Geniş bir kapta haşlanmış patatese tuzu ve baharatı ilave ederek patates ezicisi ile ezin. Kalan tüm malzemeyi ekleyin. İyice karıştırıp streç serilmiş tart kalıbına önce havuçlu lahanayı bastırarak yayın. Üzerine patatesli harcı yayıp kaşıkla düzleştirin. Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra servis tabağınaters çevirerek çıkarın ve dilimleyip servis yapın.

PATATESLİ SALATA TARİFİ” hakkında bir düşünce

  1. Hatice dedi ki:

    Çok güzel çok severim

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir